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関東のしらすは関西のちりめんか?

釜揚げしらす丼

関東で「しらす」と呼ばれている稚魚は、
関西に行くと「ちりめん」になります。

釜揚げの場合、見た目や味わいは変わらないですね。

干したものは、関西のちりめんの方が硬干しな気がします。

高知では鰻のタレを料理に活用していた

海鮮まぜごはん

高知では鰻のタレを料理の味付けに活用しています。

うなぎのタレで和えた白飯の上に色々な鮮魚の切り落としを乗せ、
天かすを散らして混ぜて食べる和えご飯。

名付けて海鮮まぜご飯と呼ばれていました。

呑んだ後の締めは、やっぱり麺

焼うどん

麺類のお惣菜は小腹が空いた時に最高のご馳走ですよね。

こちらは、すき焼き風味付けの肉が入った焼うどん
甘じょっばい肉が薄味の和風出汁で炒められたうどんにベストマッチ。

坂口杏里の母親は確かあの大物女優

コロッケ

コロッケは庶民のお惣菜の定番ですよねぇ。
特に肉屋さんの店頭で揚げたてを食べるのが最高の贅沢。
でも、最近はそんなお店も少なくなってきたのが寂しいです。

さて、また逮捕されちゃった坂口杏里の母親は
確か大物女優の故 坂口良子さんだったはず。

娘の波乱万丈ぶりが痛々しいなぁ。。

新川優愛の結婚相手の職業から見えてくる新川本人の性格とは?

枝豆

枝豆は初秋の頃が美味しくなりますよ。

夏の盛りより身が詰まって甘味が出てくるし
値段も手ごろになるので、お求めやすいのが嬉しい。

なので夏の間は、じっと我慢の時が多いです。

ところで、新川優愛の結婚相手は一般男性との事ですが、
職業はロケバスの運転手というサポートスタッフとの事です。

IT企業の社長とかのビッグネームではなく、
普段から行動を共にして気心の知れた男性を選ぶあたりに、
新川優愛の堅実で誠実な人間性が見えてくるようですよね。

ミスマガジン2010の新川優愛は、
可愛いだけでなく性格も良さそうな女性と感じます。

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定番バターチキンカレーを仙川ローカルインディアで

仙川ローカルインディアのバターチキンカレー
ある意味インドカレーの定番的メニューのバターチキンカレー。
仙川ローカルインディアではトマトベースでマイルドさを演出しています。
辛さの選択ができるのでちょっと辛口でオーダーしましたが、
もう少し辛くしてもらっても大丈夫だったな。
次はもう少し辛口にトライしてみよう。